Диета стол №5

Значение и цель
Существует множество специальных лечебных и профилактических диет, помогающих значительно улучшить самочувствие пациентов.
Рассмотрим в каких случаях назначается диета стол 5 и для каких целей служит.
Главная сфера применения диеты №5- это различные печёночные заболевания:
— хронические гепатиты при течении не в острой форме;
— хронические холециститы также без обострения;
— желчекаменная болезнь;
— острые гепатиты и острые холециститы в момент выздоровления.
Основная цель — обеспечить максимально щадящее питание для оберегания печени от повреждения химическими факторами и восстановление нормального функционирования организма.

Основные характеристики диеты №5
Особенность этой диеты в том, что сохраняется обычная калорийность блюд, но при этом сокращаем животные жиры в пище, а содержание белков и углеводов- нормальное. Главные способы приготовления различны -можно запекать блюда, тушить, варить, но избегать жарки. Температура готовых блюд не должна быть слишком холодной, как и горячей. Исключается из рациона грубая клетчатка, пурины, щавелевая кислота. Помним, что соль ограничивается разумными пределами.

И, как обычно в лечебных диетах, рекомендуется делить дневной рацион на 4-5 приемов пищи.

Что можно, а что запрещено
Приведем список продуктов, что можно есть, а что категорически запрещено.
Хочется сразу сказать, что «меню диета стол 5» довольно разнообразно, голодать не придётся. Список допустимых продуктов позволяет приготовить много интересных и вкусных блюд.

Можно

— Сухой хлеб, галеты;

— Нежирные виды мяса (например, телятина, говядина, курица) варить или запекать;

— Докторская колбаса, говяжьи сосиски;

— Рыба постная (треска, судак) в основном в отварном и тушёном виде;

— Крупы гречневая, рисовая, овсяная, манная;

— Овощные бульоны и супы на них;

— Белковый омлет;

— Нежирные молочные продукты. Сыр.

Нельзя

— Свежий хлеб, сдоба, блины;

— Жирные сорта мяса. Копченая колбаса. Жареное мясо. Сало.

— Жирная, копченая рыба. Икра, консервы;

— Кукуруза, пшено, перловка;

— Борщ, окрошка, мясной бульон;

— Крутые яйца и желтки;

— Жирные, кислые, острые молочные продукты.

-Солёные, квашеные овощи, а также сырые лук, чеснок и редис;

— Кислые фрукты и ягоды;

— Все остальные сладости;

— Алкоголь содержащие напитки. Напитки со льдом. Кофе и чай крепкие.

Приведем несколько примеров вкусных и полезных блюд.
Первые блюда:
— Молочный суп с лапшой;
— Суп на овощном бульоне с фрикадельками (совет: фрикадельки отвариваются отдельно);
— Рисовый суп с цветной капустой (совет: избегайте зелени петрушки, так как она содержит много эфирных масел о обладает раздражающим действием на печень).
Вторые блюда:
— Паровые котлетки из куриного мяса (совет: можно запечь котлетки в духовке, так они станут гораздо вкуснее);
— Запечённая треска в шубе из помидоров, лука и картофеля;
— Белковый омлет (совет: омлет можно добавить немного кабачка, картофеля, помидор или сыр, тогда каждый раз будет получаться разный вкус).
Гарниры:
-Рис или гречка с овощами в мультиварке (совет: разнообразные сезонные овощи могут кардинально изменить вкус готового блюда);
-Запечённый картофель (совет: при запекании можно добавить немного сметаны, выбирать маложирную).
Салаты:
— Салат из свежих огурцов и помидоров (совет: избегайте свежего лука и чеснока);
— Салат из свежей капусты и моркови;
— Винегрет (совет: горошек под запретом)

Как мы видим, питаться можно и вкусно, и разнообразно, и полезно. Особых ограничений диета №5 не накладывает, а польза в восстановлении хорошего самочувствия несомненна.

За новыми впечатлениями в Апулию

Выбираете интересный атмосферный тур для отдыха, тогда остановите свой выбор на Апулии. Это область в восточной части Италии, где всегда рады туристам. Она имеет протяженность около 850 километров. Здесь множество красивых городов и пляжей, которые будет интересно посетить. Тур в Апулию подарит множество приятных впечатлений.

Для пляжного отдыха здесь есть три субрегиона — Бари, Гаргано и Саленто. Каждый из них имеет свои особенности. Саленто наиболее посещаемый, так как здесь множество песчаных пляжей. Хорошо развита инфраструктура, для туристов открыто множество кафе, баров, дискотек. Здесь каждый найдет отдых для себя. На пляжах работает множество морских развлечений, от катания на катерах и яхтах, до дайвинга. Для любителей ночной жизни есть множество дискотек и баров. В регионе Бари более скалистые пляжи. Однако, сам город будет интересен для прогулок. Здесь вас ждут традиционные итальянские улочки и кафе. В Гаргано скалистые пляжи, такой отдых отлично подходит для любителей уединиться.

Тур в Апулию предполагает много увлекательных экскурсий. Вы сможете посетить такие красивые города, как Бари, Лечче, Монополи. В Бари стоит поехать в старинный пещерный город, где еще до середины двадцатого века жили местные, а сейчас там множество кафе и отелей. Увидите и узнаете историю старинных конусообразных домиков-трулли в долине Итрия. В них до сих пор живут местные. Взберетесь на 48-метровый маяк в Санта-Мария-ди-Леука. Помимо познавательных экскурсий, которые расскажут о истории и традициях этой области можно также посетить гастрономические. Вы сможете своими глазами увидеть, как делают моцареллу, пасту и оливковое масло. Эта область славится виноделием, поэтому обязательно побываете на дегустации местных вин. Здешние пейзажи захватывают дыхание.

Если хотите с новой стороны взглянуть на Италию, тогда вам нужен Тур в Апулию. Эта область сохранила старые традиции и готова встречать туристов. Вы сможете прогуляться местными узкими улочками, побывать в традиционных кафе, многие из которых сохранили старую мозаичную кладку. Сможете попробовать настоящую пиццу и пасту. Окунетесь в традиции местного приема пищи, который за разговорами может длиться около 3-х часов. Апулия погружает в свою неспешную и спокойную атмосферу. Здесь вы будете постоянно созерцать что-то прекрасное и быстро себя почувствуете местным жителем. Отправляйтесь за новыми эмоциями в Апулию

Делаем покупки не вставая с кресла

На поиск нужного бытового устройства раньше выделялись целые выходные, человек посещал несколько магазинов, сопоставлял параметры и цены. Покупателю необходимо было выяснить все параметры и достоинства товара, посмотреть инструкции, изучить цены, послушать продавца. На нахождение определенной модели временами расходовалось даже несколько суток, значительно снизили время поиска онлайн-магазины. Ассортимент интернет-магазинов ничем не различается от обычных магазинов, но в них имеется ряд достоинств. Читать далее »