Прошли те времена, когда мы часто выезжали поудить на утреннюю , а также вечернюю зорьку. Цивилизация наступает на дикую природу, и за уловом уже длительное время необходимо ехать многие дальше. Мы все ловим, кто больше, кто меньше. Всем возникает желание порадовать, а если повезет, то поразить свежей рыбой близких. Давайте обсудим методы сохранения рыбы. 
Прошли те времена, когда мы часто выезжали поудить на утреннюю , а также вечернюю зорьку, рыбалка в Сызрани. Цивилизация наступает на дикую природу, и за уловом уже длительное время необходимо ехать многие дальше. Мы все ловим, кто больше, кто меньше. Всем возникает желание порадовать, а если повезет, то поразить свежей рыбой близких. Давайте обсудим методы сохранения рыбы.

Наверно популярнейшим методом сохранения рыбы считается садок. Он всем знаменит и понятен. Основное в нужное время доставать умершую рыбу.

Следующий метод знаком всем с самого детства, рыбу сохраняет на протяжении одного дня, достаточно обычный. Необходим холщевый или же синтетический мешок (не полиэтилен). Потрошеная, не мытая рыбка в мешке перекладывается кустами крапивы. Мешок убирается в тень. Крапиву достаем и моем рыбу уже дома. Метод в реальности надежный.

Еще одна возможность достичь результата скорее всего потребует физических усилий. Свежая рыбка отлично сохраняется больше одного дня, подсоленная до 3 одного дня. В тенистом месте, нужно в кустах роется яма, глубина во многом зависит от того, какой месяц лета, удаленность от воды и так далее. Вы сможете почувствовать, когда достаточно копать, земля станет сильно прохладнее верхнего слоя.

Холщевый мешок с потрошеной не мытой рыбой закидывается травой, сверху ватником. Ясно, что к данный рыбалке необходимо готовиться, заблаговременно взять лопату и ватник (ватники). Подсоленная рыбка в яме хранится дольше. В середине лета 2010 года, при температуре выше 30 градусов, мы сохранили подсоленную рыбу на протяжении 2-х одного дня, после этого дорога домой 6 часов, привезли многие «без душка «. Правда глубина ямы была метр.

Прекрасно, когда в непосредственной близости с местом стоянки существует холодный ключик. Я тогда не потрошеную рыбу кладу, снова в холщевый мешок, прижимаю камнем. Срок хранения где-то дни.

Достаточно хорошо хранится только потрошеная подсоленная рыбка, по прибытии домой соль смыть, брать в расчет при готовке. Весной подсоленная рыбка сохраняется до 4 одного дня, сразу после этого она полностью теряет вкусовые особенности.

Многие прямо на рыбалке рыбу коптят. Первый — 2 раз близкие радуются деликатесу. Отлично в случае если привезешь и немножко свежей, а если исключительно копченая? После 3 данный рыбалки рыбка совершенно раздается соседям.

Домашние» копченки «наелись. Этот метод препятствует перспективы порадовать родных ни котлетами, ни жареной рыбой. Кто-то пробовал сохранять рыбу, применяя сумочки холодильники, наполненные аккумуляторами холода. Моя практика представила, что их эффективность очень низка. Такую сумку можно применять, если вы едете не больше чем на 24 часа, и рыбы выловили мало. Аккумуляторные батареи холода сами занимают много места.

Отдельного обсуждения успешно получают сумочки холодильники, которые работают от напряжения в 12 в. Данный холодильник с автомобильным аккумулятором, нами применялся в лодке, после этого на побережье. В общем всем ясно, что это не морозилка, девайс всего навсего создает температуру меньше, чем природа самое много на 10-15 градусов, но не забываем, что холодильнику нужно время на охлаждение каждой по отдельности новой рыбины. Потребляемая мощность 35-50 вт. Могут быть, наверно, и самые настоящие мобильные морозилки. Не уверен, что кто-то потащит такую морозилку на рыбалку.

Теперь поведаю о самом качественном, не однократно проверенном, и практически 100 процентном способе сохранения рыбы.
Большинство из нас ездит рыбачить по многократно в одинаковые места. У меня в большей части из мест давно существует знакомые, с которыми я общаюсь по пару лет. С кем то познакомился во время рыбалки, с кем то более того, раньше, а ловить ехал уже по приглашению. Созваниваюсь заблаговременно, постараюсь узнать показатель воды, как клюет, сколько рыболовов, стоит нет смысла ехать. Заодно постараюсь узнать, что привезти с города, в случае если совершенно ничего не нужно, просто везу дешевые подарки. Поверьте, постоянно к моим услугам морозилка , а также погреб. Мужики практически всегда предлагают закоптить нашу рыбу, девушки предлагают баньку. Время от времени возим рыбу в морозилку и за 15 километров. Поверьте, в случае если я приехал на рыбалку за 300 км, то 15 для меня не крюк, а всего навсего 12- пару минут езды. Но близким, я привезу полностью свежую рыбу. Несомненно, я не имею 1-2 кг, они с огромным удовольствием варятся на пруде.