Как выбирать овощи и фрукты: основные моменты.

Поначалу о вещах очевидных:

Основная проблема — разные пестициды, применяемые при выращивании овощей и фруктов. О них отдельная статья — Как будто избавиться от нитратов в овощах и фруктах?
Свежие и не дорогие продукты питания заказать с доставкой вы можете на сайте fruktov.pro.

Выбирайте сезонные овощи и фрукты. При выращивании в теплицах, применяется больше удобрений, содействующих ускоренному росту и созреванию плодов, однако вредных для здоровья.
Выбирайте местные фрукты и овощи. Привозные плоды зачастую собирают недозрелыми и «дозревают» их искуственно, отнюдь не саммыми безобидными способами.

Нынче о фальсификации овощей и фруктов:

Недозрелые фрукты: Под видом зрелых плодов в потребительской стадии зрелости Вам предлагают продукт, находящийся в съемной стадии зрелости и до его потребления ему необходимо еще раз весьма продолжительно, вообщем то, лежать при определенных условиях хранения. В главном, это касается яблок, бананов и ананасов.
Умножение массы овощей и фруктов за счет прибавления воды: Для увеличения массы овощей и фруктов их помещают в прохладную воду, порой с добавлениями лекарств, и выдерживают определенное пора зависимо от вида плодов и их размеров. Таковым образом, позволительно увеличить вес плодов до 10-15%. Отличить такую фальсификацию практически нельзя, однако срок хранения таковой продукции без лекарств резко уменьшается, а с применением лекарств увеличивается существенно.
Некачественные овощи: При продаже овощей встречаются такие недостатки, как будто механические повреждения, повреждения сельхозвредителями, развитие грибковых и бактериальных заболеваний, физиологические процессы (удушье, потемнение мякоти, и т.д.). Традиционно торговец знает о недостатках собственных овощей и поэтому стремится как будто позволительно резвее их реализовать. Поэтому ежели Вы видите, что цены на данные овощи малость ниже, чем на остальные, то удостоверьтесь в качестве этих овощей.
Замена 1-го вида овощей иными: Взамен лука репчатого предлагают лук-шалот, а взамен лука пера – лук-батун.

До сего времени мы гласили о выборе новых овощей и фруктов. А нынче малость о выборе сухофруктов:

Загрязнение молью: Весьма зачастую при покупке сухофруктов (сушеных яблок, абрикосов, фиников) позволительно повстречаться с тем, что в них развивается консервная и средиземная моль и продукция загрязнена остатками ее жизнедеятельности.
Плесень: Во мокроватых помещениях сухофрукты начинают также отмокать. В результате чего начинает казаться плесень на поверхности продукции. Удалить следы плесени практически нельзя. Поэтому для реализации таковой продукции ее либо упаковывают в непрозрачную упаковку, либо направляют на переработку. В результате получают менее высококачественные изделия.
Умножение массы сухофруктов во мокроватом помещении: Высушенные фрукты и овощи помещают в склад с завышенной влажностью и выдерживают определенное пора. Зависимо от вида плодов и их размеров вес может, мягко говоря, увеличиться на 5 – 10%. Отличить такую фальсификацию совсем не сложно: плоды и овощи будут смотреться наиболее сырыми, срок хранения таковой продукции без консервантов и лекарств резко уменьшается, а с применением лекарств существенно увеличивается.
Сернистая кислота в сухофруктах: В сырье при производстве сушеных плодов и ягод, приобретенных в Средней Азии, в огромных количествах могут вводить сернистый газ, какой вступает во взаимодействие с сахарами и образуются бисульфитные производные сахаров. В результате сахара отнюдь не как бы распадаются и плоды и ягоды имеют отнюдь не светло-коричневый цвет, а, мягко говоря, цвет как бы натуральных плодов и ягод. Многие пользователи лицезрели на рынках эти светлоокрашенные сушеные абрикосы, виноград. Однако они должны ведать, что в них в огромных количествах находятся соединения сернистой кислоты, которые могут провоцировать образование раковых клеток.
Образ заготовки: Для заготовки сухофруктов зачастую употребляют высокую температуру. В результате, большинство полезных веществ уничтожается. Практикум Здорового Стиля жизни

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Покупаем корм для мопсов Для того чтобы купить действительно качественную еду для собак, необходимо понять, в чём ваш питомец нуждается. Поскольку собаки ведут намного активней образ жизни, нежели кошки, они […]
  • Шарм Эль Шейх Шарм-эль-Шейх, Египет, всемирно известен как курорт изумительной красоты. Пустыня, расположенная посреди прекраснейших гор, очаровывает своей прелестью. В этом местечке нет городов, фабрик […]
  • Как работает штрих-код? Что такое штрих-код и из чего он состоит? Есть множество типов штрих-кодов, но тот который мы привыкли видеть на упаковках товаров называется UPC, Universal Product Code. Подобрать и […]
  • ShuangHuan Sceo: совершенству нет предела ShuangHuan Sceo – произведение китайского автопрома с труднопроизносимым названием и удивительным сходством с BMW X5. От немца взяты внушительные размеры, блеск хромированных деталей и […]
  • Какое покрытие лучше для пола в ванной? В наших ванных комнатах мы проводим немало времени, и поэтому вполне естественно, хотим как можно лучше обустроить их. Поэтому, при ремонте, как правило, мы задумываемся и о смене […]
  • Расходные материалы для электроинструмента К расходным материалам для электрооборудования следует отнести разного рода пилящие, режущие, шлифовальные элементы подобных конструкций, срок действия которых, как правило, весьма […]
  • Гостеприимный Алтай Есть места в нашей стране, прикоснувшись к которым не останется равнодушным никто. Алтай как раз одно из таких мест. Именно там располагаются самые красивые и таинственные уголки России. И […]
  • Детский медицинский центр «Югммедтранс» Вы беспокоитесь о здоровье своего ребенка или вам необходимо пройти медосмотр для детей - в этом вам поможет медицинский цент "Югммедтранс". Персонал в медицинском центре «Югммедтранс» […]
  • Terme della Rotonda (Терме делла Ротонда) Терме делла Ротонда представляют собой древнеримские бани построенные в I – II веках н. э. Они просуществовали в течении двух веков, после этого стали заброшенными и со временем пришли в […]
  • Доставка еды в Адлере Огромное количество пословиц посвящены еде или в них говорится о еде. Взять хотя бы, для примера: "хлеб всему голова", "голод не тетка, брюхо не лукошко", "кашевар живет сытее князя", "не […]
  • Лазерная эпиляция — ваши ноги скажут вам спасибо! Даже Клеопатра и царица Савская могли бы позавидовать современным женщинам. Вернее - у них есть повод для зависти (завидовать они чисто физически уже не в состоянии), а заключается он в […]
  • Обзор Nissan Maxima 2016 Легендарный Японский производитель – компания «Nissan» презентовала мировой автомобильной общественности обновленную версию своей популярной модели «Maxima». Новинка теперь позиционируется […]
  • Москитная сетка Для защиты жилого помещения от вредных москитов и насекомых, которые мешают спокойно отдыхать в собственной квартире используются специализированные москитные сетки. Качественная москитная […]
  • Священное дерево Бодхи При посещении Шри-Ланки невозможно не полюбоваться святыней буддийского храма – деревом Бодхи. Существует предание, по которому на принца Сиддхартха Гаутама Шакьямуни снизошло […]
  • Хирург на дом спб Опытный хирург на дом спб - это удобная услуга для пациентов, что не имеют возможности самостоятельно посетить клинику. Высококвалифицированные специалисты медицинского центра "Врач 24" […]
  • Элитные квартиры в Санкт-Петербурге К элитным квартирам в Санкт-Петербурге относят те объекты недвижимости, которые расположены в историческом центре города и близлежащих районах. Помимо специфического местоположения разряд […]
  • ремонт пк, настройка ноутбука или настройка пк Требуется ремонт пк, настройка ноутбука или настройка пк? Заказать ремонт и настройку вы можете на сайте http://03compu.ru/. Несомненно, что ремонт пк - это комплексная работа, […]
  • Как выбрать плитку для ванной комнаты Наверное, мы не откроем Америку, сказав, что уже долгие и длительные годы керамическая плитка является наиболее симпатичным и пользующимся популярностью отделочным материалом для ванной […]
  • Зачем нужен клей для плитки? Без чего не может обойтись ни один масштабный ремонт? Без гастарбайтеров из теплой солнечной страны (естественно - не самому же обои клеть, потолки белить, перегородки ваять и прочие ванны […]
  • Современные девайсы для ухода за полостью рта Улыбка... Что, как не состояние наших зубов, подсознательно может способствовать производимому впечатлению или же, наоборот, свести напрочь любые старания. Бизнесмен ли вы, домохозяйка, […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.