Австрийская национальная кухня

Кухня Австрии отличается традиционностью и стабильностью.

Но ее особенность в том, что она неоднородна, отличаясь различными нюансами в землях страны. Австрия прославилась на весь мир своим основным мясным блюдом – шницелем. В Вене так назвали часть мягкой телятины, которую принято жарить, обваляв в сухарях. Это довольно большой кусок мяса, который должен полностью занимать все пространство тарелки.

Подают такое замечательное блюдо с салатами, которые готовятся из свежих овощей. Символом национальной австрийской кухни также является омлет, называемый «кейзеровским». Фактически, это вкуснейший и нежнейший пирог, который готовят из взбитых яиц. Туристы, знакомящиеся с австрийской кухней, обязательно должны попробовать «бакхун» — жареную курицу, насладиться вкусом отварной говядины, которая называется «тафельшпиц».

Удивительно вкусно филе форели и лапша, сдобренная сыром «касноккен». Австрийскую кухню достойно представляет сырный суп, ветчина и гусиная печенка, отличающаяся особенным нежным вкусом. Местные кулинары отлично готовят блюда из квашенной капусты, здесь любят клецки, которые называют «кротспатцн», а жаркое «хоарнейстнидей» просто потрясает невероятными вкусовыми ощущениями. Огромное количество десертов – отличительная черта национальной кухни.

Слава знаменитого яблочного пирога уже давно преодолела границы Европы, но не менее известны шоколадный «захертортен», вкуснейший ромовый пирог, невероятное сладкое суфле. Истинным шедевром является белый хлеб, запеченный в яйце с повидлом и сахаром, ароматные клецки из абрикосов, всевозможные блинчики, сладкие пирожные и тортики.

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Що подивитися в Кишиневі за 2 дні Про основні визначні пам'ятки невеликий східноєвропейської країни Молдови ми вже розповідали вам , тепер розповімо , чим можна зайнятися на вихідних в її столиці .Галасливий багатоликий […]
  • Как перевозить школьников. Аренда микроавтобуса для перевозки школьников Правила перевозки деток и школьников в автобусах подразумевают установку на корпусе машинки либо на заднем и лобовом стёклах опознавательного символа «Осторожно! Детки». Ежели ранее […]
  • Как вам ухаживать за своими ногами в домашних условиях? Женский пол постоянно радовал мужиков собственной красотой, и изящностью и шармом. Они часто вдохновляли поэтов, и художников. Но, не взирая на это, каждая женщина просто обязана […]
  • Какие диски выбрать: стальные, литые или кованые? Следовательно, точно выбрать диски ради автомобиля? Такой проблема приходит в главу практически каждому водителю. Колесные диски отличаются размерами, креплениями, а также технологией […]
  • Шарм Эль Шейх Шарм-эль-Шейх, Египет, всемирно известен как курорт изумительной красоты. Пустыня, расположенная посреди прекраснейших гор, очаровывает своей прелестью. В этом местечке нет городов, фабрик […]
  • Який вибрати путівник Оскільки , самостійний туризм серед росіян , все ще перебуває в зародковому стані , то не дивно , що і якісних путівників російською мовою випускають не так вже й багато. У цьому […]
  • Автокредит банк Русский Стандарт: документы для оформления страховки ОСАГО Обязательный вид страхования - ОСАГО, должен быть оформлен всеми владельцами любого автотранспортного средства, на которое оформлен автокредит банк Русский Стандарт. Оформить страховку […]
  • Як повірити в Бога, молитовник Віра в Бога — це внутрішня могти, яка, вообщем то, допомагає людині гідний зустрічатися зі всіма життєвими ситуаціями. Її присутність або відсутність так сказати обґрунтовано різними […]
  • Ремонт старой микроволновки самостоетельно Нельзя сказать, что ремонт старой микроволновой печи такое и уж легкое дело. В случае если выполнять ремонт своими силами, то вам необходимы некоторые умения для этого. После серьезной и […]
  • Медики заявляють, що планшети небезпечні для здоров\’я Англійські дослідники спантеличені проблемою планшетів. Гаджети стають все більш популярними , але про їх вплив на здоров'я відомо небагато.Вчені спробували знайти плюси і мінуси даних […]
  • Почему стоить остановиться в хостеле Многие туристы не привыкли реально тратить на жилье очень большие суммы денег, так как что им требуется? Провести ночь пару ночей, и все. Для этого не необходимо тормозить в шикарном отеле […]
  • Перше знайомство з князівством Монако! Как заказать трансфер в барселоне Князівство Монако розмістилося на південний схід від Франції. Його площа складає всього 2 кв. км. Після Ватикану воно є другим з найменших незалежних держав у світі. Чим же приваблює нас […]
  • Дивовижні факти про різних часових поясах Всі ми знаємо, що наша Планета умовно розділена на різні часові пояси, що існує якийсь 180-ти градусний меридіан іменований «лінією зміни дат» і є «природною машиною […]
  • Нужны ли ветровики на окна Что из себя представляют ветровики, либо как их еще называют дефлекторы – это есть составляющие обвеса современной машини. Из себя они представляют герметично правильные детали […]
  • Какой краской можно красить деревяную мебель? В числе, как казалось, такого гигантского разнообразия красок которые предлагаются современными производителями, многие краски делятся в общей сложности на 2 большие группы. Например, на […]
  • Как найти бригаду строителей Отыскать большого спеца в любой области жизнедеятельности у нас отнюдь не так просто, с который проблемой отнюдь не столкнешься - будь то медицина, воспитание, юридические, остальные […]
  • Межев — французький курорт, відомий на всю Європу У Франції багато місць, по праву вважаються туристичної гордістю, але Межев - один, він унікальний і відомий у всій Європі. Він відомий не тільки як обладнаний сучасною технікою […]
  • Відпочинок в Болгарії Вирішив поділитися з усіма враженнями про відпочинок в Болгарії. Поїздка була запланована досить швидко, так що часу для перегляду інформації було мало. За винятком старих оглядів […]
  • Гйореме — Столиця Каппадокії Незважаючи на те що адміністративний центр Каппадокії це місто Невшехір, Гйореме вважається туристичним центром Каппадокії. Гйореме це маленьке містечко. Автобусна зупинка розташована на […]
  • Города Малайзии Малайзию отличает довольно высокий уровень урбанизации в сравнении с остальными странами Юго-восточной Азии. В городах проживает более 50 процентов населения страны. Самое лучшее […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.