Австрийская национальная кухня

Кухня Австрии отличается традиционностью и стабильностью.

Но ее особенность в том, что она неоднородна, отличаясь различными нюансами в землях страны. Австрия прославилась на весь мир своим основным мясным блюдом – шницелем. В Вене так назвали часть мягкой телятины, которую принято жарить, обваляв в сухарях. Это довольно большой кусок мяса, который должен полностью занимать все пространство тарелки.

Подают такое замечательное блюдо с салатами, которые готовятся из свежих овощей. Символом национальной австрийской кухни также является омлет, называемый «кейзеровским». Фактически, это вкуснейший и нежнейший пирог, который готовят из взбитых яиц. Туристы, знакомящиеся с австрийской кухней, обязательно должны попробовать «бакхун» — жареную курицу, насладиться вкусом отварной говядины, которая называется «тафельшпиц».

Удивительно вкусно филе форели и лапша, сдобренная сыром «касноккен». Австрийскую кухню достойно представляет сырный суп, ветчина и гусиная печенка, отличающаяся особенным нежным вкусом. Местные кулинары отлично готовят блюда из квашенной капусты, здесь любят клецки, которые называют «кротспатцн», а жаркое «хоарнейстнидей» просто потрясает невероятными вкусовыми ощущениями. Огромное количество десертов – отличительная черта национальной кухни.

Слава знаменитого яблочного пирога уже давно преодолела границы Европы, но не менее известны шоколадный «захертортен», вкуснейший ромовый пирог, невероятное сладкое суфле. Истинным шедевром является белый хлеб, запеченный в яйце с повидлом и сахаром, ароматные клецки из абрикосов, всевозможные блинчики, сладкие пирожные и тортики.

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Где вам весело покататься на лыжах в Испании? На большой территории Испании находится множество хороших горнолыжных курортов. Все они имеют отличные условия для занятий разными зимними видами спорта. На склонах Иберии , а также […]
  • Розвінчаний міф про полигамности чоловіків За твердженням американського психолога Террі Конлі , виходить , що більша частина представлень про сексуальне життя втратила свою актуальність. За результатами опитувань вона і її колеги […]
  • Как отпраздновать юбилей Юбилей - огромный праздник... Отнюдь не так уж зачастую он случается. Коллеги уже втихаря готовят Вам сюрприз... детки истязают вопросами, что же Вам поднести, супруг/жена тоже задумал […]
  • Какой кофе самый вкусный? По собственной популярности  кофе  издавна опередил потребление всех напитков и держит лидирующие позиции во  всем мире, а, как все знают, спорные вопросы о его вредности и […]
  • Лучшие курорты Турции для отдыха с детьми Всегда "Всё включено!" в лучших отелях Турции Туристическая фирма Тропиканка предлагает туры из Калининграда в Турцию. Мы подобрали для вас лучшие куррорты Турции для отдыха с […]
  • Чем реально отличаются натяжные потолки Во время ремонта квартиры очень часто незаслуженно обходят же вниманием вопрос , который касается оформления потолка. Никакие, даже наиболее дорогие обои , а также декоративные панели на […]
  • Меховой салон в автомобиле Сегодня автомобиль является важнейшей частью нашей жизни. А потому он должен отвечать целому ряду требований, важнейшими из которых являются мягкие ароматизаторы, приятный дизайн салона, […]
  • Игровой портал game-ss.ru Вы увлекаетесь компьютерными играми и всегда хотите быть в курсе всех новинок и свежих релизов. В этом вам поможет сайт http://game-ss.ru. На страницах этого интересного портала собрано […]
  • Знакомства, ошибки и успехи Часто люди сожалеют, причем как не странно сильно из-за того, что им не удалось добиться симпатии того или иного человека (т.к. проблема обоих полов). Это просто ошибка людей, имеющих […]
  • Основные виды дверей Дверь – интерьерный элемент, на который при входе помещения люди обращают внимание в первую очередь. Вопрос выбора двери для квартиры только кажется простым, на самом же деле он довольно […]
  • Топ-5 кращих екскурсій по Сицилії Оксамитовий сезон - ідеальний час для пізнавальних екскурсій. У цей час починає спадати спека, і можна не тільки купатися в морі, але і спокійно гуляти вулицями, оглядати визначні […]
  • Екстремальний відпочинок в Австралії Что для вас туризм? Кто-то считает это возможностью сложить чемоданы и поехать отдыхать в необычную страну, а кто-то – собрав рюкзак выйти на природу, в лес, на речку. Выбор зависит […]
  • Как сделать правильный ремонт стен в квартире Всем конечно уже ясно, что ремонт стенок начинается с очень, как заведено, противной, а иногда и трудозатратной, процедуры – с удаления старенькых обоев. Необходимо отметить то, что […]
  • Дайвінг — пориньте у світ безмовності Людину завжди підсвідомо тягнуло до води , незважаючи на всю таїться в ній небезпеку. Заздрість до морським мешканцям змушувала придумувати різні пристосування , громіздкі і незручні , […]
  • В чем польза сауны После  полного нагрева организма  реально увеличивается нагрузка на сердечко, однако расширившиеся сосуды содействуют отличному кровотоку. А вот обливание холодной водой, либо же […]
  • Найцікавіші місця Львова Один з найкрасивіших і вишуканих міст України - це Львів. Крім зовнішньої елегантності, в місті завжди панує тепла, затишна і неповторна атмосфера, яка так приємна і місцевим жителям, і […]
  • Советы, как добиться поставленной цели До того как наконец-то начинать борьбу за выполнение собственных желаний, необходимо бесстрастно, мягко говоря, проанализировать каждое из их. Все знают то, что ответьте, не задумываясь, в […]
  • Как отдохнуть на Черном море Отдых на Черном море с детками либо с друзьями у большинства наверное вызовет много теплых и ярчайших воспоминаний. Раз в год Черноморское побережье Украины завлекает 10-ки тыщ отдыхающих. […]
  • Естественные жиросжигатели Что необходимо есть, чтоб похудеть? Есть линия товаров, включив которые в собственный рацион вы намного резвее расстанетесь с излишними килограммами. Что необходимо есть, чтоб […]
  • Как приготовить автомобиль в путешествие Пришло лето, и почти все из нас планируют выезд за границы ненавистных каменных тропических зарослей. Кто-то на дачу, кто-то на пикник на обочине, а кто-то — за тридевять земель, к тетке, […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.