Австрийская национальная кухня

Кухня Австрии отличается традиционностью и стабильностью.

Но ее особенность в том, что она неоднородна, отличаясь различными нюансами в землях страны. Австрия прославилась на весь мир своим основным мясным блюдом – шницелем. В Вене так назвали часть мягкой телятины, которую принято жарить, обваляв в сухарях. Это довольно большой кусок мяса, который должен полностью занимать все пространство тарелки.

Подают такое замечательное блюдо с салатами, которые готовятся из свежих овощей. Символом национальной австрийской кухни также является омлет, называемый «кейзеровским». Фактически, это вкуснейший и нежнейший пирог, который готовят из взбитых яиц. Туристы, знакомящиеся с австрийской кухней, обязательно должны попробовать «бакхун» — жареную курицу, насладиться вкусом отварной говядины, которая называется «тафельшпиц».

Удивительно вкусно филе форели и лапша, сдобренная сыром «касноккен». Австрийскую кухню достойно представляет сырный суп, ветчина и гусиная печенка, отличающаяся особенным нежным вкусом. Местные кулинары отлично готовят блюда из квашенной капусты, здесь любят клецки, которые называют «кротспатцн», а жаркое «хоарнейстнидей» просто потрясает невероятными вкусовыми ощущениями. Огромное количество десертов – отличительная черта национальной кухни.

Слава знаменитого яблочного пирога уже давно преодолела границы Европы, но не менее известны шоколадный «захертортен», вкуснейший ромовый пирог, невероятное сладкое суфле. Истинным шедевром является белый хлеб, запеченный в яйце с повидлом и сахаром, ароматные клецки из абрикосов, всевозможные блинчики, сладкие пирожные и тортики.

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Можно ли в интернете выучить английский Сейчас, когда навык знания английского языка стало еле ли не непременным требованием при приеме на работу, дилемма о том, учить его либо нет, практически отнюдь не как раз возникает. […]
  • Займ под залог недвижимости Займ под залог недвижимости – достаточно распространенная и востребованная на рынке услуга. В некоторых случаях, когда не хватает финансов для образования стартового капитала фирмы или […]
  • Як доїхати з аеропорту Швехат в Відень Віденський міжнародний аеропорт або аеропорт Швехат (Schwechat) - за назвою розташованого поруч однойменного міста, знаходиться в 18 кілометрах від австрійської столиці. Це найбільший […]
  • Мальдивы: там нет хостелов Яркий и разнообразный отдых – мечта каждого путешественника, которая идеально воплощается на Мальдивах. Для тех, кто хочет окунуться в воды Индийского океана, почувствовать единение с […]
  • Сколько реально аэропортов в Дубае Город Дубай находится на побережье Персидского залива и считается самым большим административным, экономическим и туристическим центром Объединенных Арабских Эмиратов (объединенных […]
  • Как выбрать агентство недвижимости Сейчас рынок риэлторских услуг интенсивно разрастается: непрерывно как бы появляются новейшие агентства недвижимости. При всем этом в разница от большинства украинских региональных […]
  • Найкраще онлайн радіо — Bloger.fm Ви досі шукаєте те саме, цікаве і незалежне радіо - раджу вам онлайн радіо Bloger.fm. Самі цікаві програми блогер фм ви можете знайнти онлайн на сайті http://bloger.fm/. Зараз на цьому […]
  • Уже придуман прибор для измерения уровня стресса Испанские научные работники разработали новейший девайс для анализа уровня стресса. Прибегая к услугам совершенно нового прибора можно будет распознать и не допустить развитие стресса у […]
  • Коньяк и мёд для волос Этот рецепт был найден в одной из старых французских книг. Большинство рецептов масок с натуральными продуктами применяются для сухих волос, этот рецепт можно применять с успехом для […]
  • Як вибрати тур для відпустки Вибираючи країну , в якій побувати на час відпустки, основна маса з нас беруть до уваги, в першу чергу економічний аспект. Це абсолютно зрозуміло, так як рівень життя і зарплат більшості […]
  • Как вести себя в экстремальных ситуациях У человека нет страховки от экстремальных ситуаций. Хорошая подготовка предотвратит ряд сопутствующих опасностей. В непредсказуемой ситуации человек так сильно напряжен, что четкие и […]
  • Отдых в Крыму Отдых в Крыму приятен и полезен 12 месяцев в году. Время здесь можно проводить по-разному, вариантов много, Вам только нужно выбрать подходящий, ориентируясь на свои желания, образ жизни и […]
  • Горнолыжный курорт Парк Победы Многие жители больших городов утверждают, что все, что их окружает, не является отдыхом. Безусловно, каждый человек хочет хоть несколько дней в году расслабиться и получить новые ощущения […]
  • Бангкок Бангкок находится на побережье реки Чаупхрая, недалеко от Сиамского залива. Бангкок находится на равнине и усеян многочисленными реками, каналами, благодаря чему прежде город называли […]
  • Як вибрати туристичний килимок Загальна кількість  туристів в першому кварталі 2014 року збільшилася на 44%, порівняно з аналогічним періодом 2013 року, склавши 2 мільйони 101 тисячу осіб. Такі дані дослідження […]
  • Самые лучшие шторы для ваших окон Шторы, стало быть, являются чрезвычайно важным и почти основным компонентом любого помещения. Потому очень важно быть покупке, в конце концов, уделить им особенное внимание. Хотя эта […]
  • Советы по чистке зубов Во первых требуется разделить зубы на пару типов?: резцы и клыки, коренные очень маленькие и большие зубы. Конечно, на уборку каждого вида необходимо затрачивать определенное количество […]
  • Выбор материалов для фасада дома Существует основные виды типичных материалов для фасада: 1. штукатурные — всем знакомый и старенькый вид фасада. Благодаря таковой отделке можно красить в дальнейшем в любой колер вид […]
  • Романтична подорож на острів кохання. Кіпр - один з безлічі чарівних і дивних островів на планеті. Чарівна Афродіта , що з'явилася з ніжної Середземноморської піни , була настільки вражена красою острова , що побажала […]
  • Спорядження для зимового походу У подорож все беруть не тільки те, що потрібно, а й те, без чого теж не можна обійтися.Від якості вашого спорядження залежить ваш же комфорт, здоров'я і навіть безпеку туристів. Амуніцію […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.