Австрийская национальная кухня

Кухня Австрии отличается традиционностью и стабильностью.

Но ее особенность в том, что она неоднородна, отличаясь различными нюансами в землях страны. Австрия прославилась на весь мир своим основным мясным блюдом – шницелем. В Вене так назвали часть мягкой телятины, которую принято жарить, обваляв в сухарях. Это довольно большой кусок мяса, который должен полностью занимать все пространство тарелки.

Подают такое замечательное блюдо с салатами, которые готовятся из свежих овощей. Символом национальной австрийской кухни также является омлет, называемый «кейзеровским». Фактически, это вкуснейший и нежнейший пирог, который готовят из взбитых яиц. Туристы, знакомящиеся с австрийской кухней, обязательно должны попробовать «бакхун» — жареную курицу, насладиться вкусом отварной говядины, которая называется «тафельшпиц».

Удивительно вкусно филе форели и лапша, сдобренная сыром «касноккен». Австрийскую кухню достойно представляет сырный суп, ветчина и гусиная печенка, отличающаяся особенным нежным вкусом. Местные кулинары отлично готовят блюда из квашенной капусты, здесь любят клецки, которые называют «кротспатцн», а жаркое «хоарнейстнидей» просто потрясает невероятными вкусовыми ощущениями. Огромное количество десертов – отличительная черта национальной кухни.

Слава знаменитого яблочного пирога уже давно преодолела границы Европы, но не менее известны шоколадный «захертортен», вкуснейший ромовый пирог, невероятное сладкое суфле. Истинным шедевром является белый хлеб, запеченный в яйце с повидлом и сахаром, ароматные клецки из абрикосов, всевозможные блинчики, сладкие пирожные и тортики.

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Определяемся с моделью счетчика банкнот Купюросчетные машины – это устройство для пересчета и расфасовки больших объёмов денежных средств. Впервые такое устройство было изобретено в начале ХХ века и крайне популярно сейчас. […]
  • Применение в строительстве металлоконструкций Отвечающее всем требованиям строительство построек разного назначения широко применяет конструкции из металла. Их использование связано с достаточно высокой надежностью металла и […]
  • НОВИЙ РІК: куди відправити? Ми звикли дотримуватися традицій і зустрічати Новий рік вдома , за щедро накритим столом. За вікном - сніг , по телевізору - святковий концерт , за столом - рідні та друзі. А може, варто […]
  • Заказ еды на дом Надоело тратить время в очередях? В современном мире для каждого цивилизованного человека главной ценностью является время, ибо его невозможно заработать или занять у друга. Все нужно […]
  • Спорт в современной жизни Спорт в жизни современного человека занимает практически неотъмлемое положение. Причём практически в двух ипостасях. С одной стороны большое количество людей сами занимаются спортом, а с […]
  • Покорение Северного полюса Для тех, кто желает побывать на Северном полюсе, увидеть небезызвестные льды Арктики и насладиться её безжалостной, грубой красотой и присоединиться к тому самому числу счастливчиков, […]
  • Стоит ли знакомиться в интернете Отношение к онлайн знакомствам в Сети очень неоднозначное. Кто-то считает, что это пустая растрата времени, а остальные празднуют женитьбу со вторыми половинками, которых отыскали через […]
  • Футболка под фигуру Выбирая  себе новую футболку, также  вам следует, стало быть, учитывать еще раз некие особенности женской фигуры. Девицам с огромный грудью следует выбирать футболку из […]
  • УЗИ на дому УЛЬТРАЗВУКОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ (УЗИ) – в настоящее время является одним из наиболее распространенных, информативных методов для диагностики различных заболеваний. Переносные портативные […]
  • Советы на каждый день для вашего здоровья Одна головка  обычного чеснока в сутки. Всем известно о том, что возьмите для себя за как раз правило съедать одну головку чеснока в сутки в любом виде: в прикуску, добавленным в […]
  • Все денежные переводы в Молдову уже реально сократились на треть Объем всех денежных переводов в гос. Молдову из-за рубежа в пользу частных лиц через банки зимой 2014 г. Уменьшился на 30, 8%, по сравнению с тем же сроком проведения предыдущего года, […]
  • Как вам сохранить свою фигуру, если «все включено» Гостеприимная государство Турция стала практически родной для многих наших соотечественников. Она может предложить много хороших отелей, на самом деле превосходный сервис, ласковое море и […]
  • Как заставить мужчину жениться? В наше время практически все женщины стали более свободны, независимы, самодостаточны. Мечтание об изысканном свадебном платье обладает особенной магией традиции и вечности, которая […]
  • Древняя обитель монахов – Алувихара Алувихара – храм, расположенный севернее города Матале. Состоит из 13 пещер, действующих же около 2-3. Первым упоминанием о Алувихаре было в III веке до нашей эры в эпоху процветания […]
  • Скільки сексу потрібно після 50 років? Люди старше 50 незадоволені своїм сексуальним життям , але більше половини просто не хочуть або соромляться обговорювати виникаючі проблеми. До такого висновку прийшли соціологи з […]
  • Романтика в отношениях Ну точно же без этого, вероятно, некоторого из самых основных соединяющих надежных положений – романтики. Романтика создает положения более ломкими и трусливыми, именно в […]
  • Правила использования накопительного водонагревател Накопительный водонагреватель выделяется тем, собственно что в собственной системы имеет довольно вместительный резервуар для воды, в котором случается ее постепенное нагревание. Для […]
  • Увеличение мужского достоинства глазами женщины. Как помог Bathmate Почему же для большинства современных мужчин очень важны параметры их членов? Большие члены имеют ряд значительных преимуществ по сравнению с маленькими. И это не какие-то там мифы, а […]
  • Где зарегистрировать домен Вы хотите сделать себе сайт компании, или вам нужен свой персональный сайт. Первое, что вам необходимо сделать - это подобрать и зарегестрировать домен. Конечно же регистраторов доменов […]
  • Рыбалка за рубежом Отлично порыбачить можно не только лишь дома, да и за границей. Мы выделили ТОП-3 направлений для тех, кто за сравнимо умеренный бюджет желает половить рыбку за границей. Интересует […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.