Австрийская национальная кухня

Кухня Австрии отличается традиционностью и стабильностью.

Но ее особенность в том, что она неоднородна, отличаясь различными нюансами в землях страны. Австрия прославилась на весь мир своим основным мясным блюдом – шницелем. В Вене так назвали часть мягкой телятины, которую принято жарить, обваляв в сухарях. Это довольно большой кусок мяса, который должен полностью занимать все пространство тарелки.

Подают такое замечательное блюдо с салатами, которые готовятся из свежих овощей. Символом национальной австрийской кухни также является омлет, называемый «кейзеровским». Фактически, это вкуснейший и нежнейший пирог, который готовят из взбитых яиц. Туристы, знакомящиеся с австрийской кухней, обязательно должны попробовать «бакхун» — жареную курицу, насладиться вкусом отварной говядины, которая называется «тафельшпиц».

Удивительно вкусно филе форели и лапша, сдобренная сыром «касноккен». Австрийскую кухню достойно представляет сырный суп, ветчина и гусиная печенка, отличающаяся особенным нежным вкусом. Местные кулинары отлично готовят блюда из квашенной капусты, здесь любят клецки, которые называют «кротспатцн», а жаркое «хоарнейстнидей» просто потрясает невероятными вкусовыми ощущениями. Огромное количество десертов – отличительная черта национальной кухни.

Слава знаменитого яблочного пирога уже давно преодолела границы Европы, но не менее известны шоколадный «захертортен», вкуснейший ромовый пирог, невероятное сладкое суфле. Истинным шедевром является белый хлеб, запеченный в яйце с повидлом и сахаром, ароматные клецки из абрикосов, всевозможные блинчики, сладкие пирожные и тортики.

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Как экономить на покупках А вы уже знали, что прикасаясь к вещи, которая вас заинтриговала, вы интуитивно начинаете желать ее сильнее и даже готовы переплатить? Наукой установлено, что вы с большей вероятностью […]
  • Екскурсія по річці Рось Подорож по річці Рось вельми вразливе . Пропливаючи по річці можна побачити красу кількох українських сіл , а також пам'ятки. На протилежному березі від села Чабани розташований Київський […]
  • Зоосалон «Master L» Высококвалифицированные, преданные своему делу мастера зоосалона «Master L» обеспечат уникальный и индивидуальный подход к Вашему питомцу. Каждое домашнее животное уникально, и тут вам […]
  • Диван раскладной двухместный – отличная альтернатива кровати Гостиная с мягким и удобным диваном стала привычной для нашего жилища. И не удивительно, ведь это не просто предмет мебели, а замечательная альтернатива кровати. Если Вы являетесь […]
  • Какая вентиляция подходит для бани Есть, как мы привыкли говорить, некие важные моменты, которые следует знать и соблюдать при проведении новой вентиляционной системы. Обратите внимание на  следуещие: Есть, как мы […]
  • Канары — острова вечной весны Канары - живописный каскад островов вулканического происхождения, который раскинулся в Атлантике в 1000км к югу от Пиренейского полуострова. Канарские острова находятся в статусе […]
  • Женские кофты – это модно, стильно, актуально! На самом деле, обычно, в гардеробе самой красивой и настоящей модницы вероятно хотя бы 2-3 модели кофт, которые также будут кардинально, мягко говоря, выделяться товарищ от друга отнюдь не […]
  • Як знизити артеріальний тиск вдома? Якщо у вас погане самопочуття з головним болем, серцебиттям, прискореним пульсом і дзвоном у вухах, а тонометр показує завищені цифри артеріального тиску, не варто піддаватися […]
  • Дайвінг — пориньте у світ безмовності Людину завжди підсвідомо тягнуло до води , незважаючи на всю таїться в ній небезпеку. Заздрість до морським мешканцям змушувала придумувати різні пристосування , громіздкі і незручні , […]
  • Японія — батьківщина автомобілів Хонда Сила , мрія , майстерність , винахідливість і енергія . Що це ? Просто набір слів ? Ні, це слова - девізи одного з найвідоміших виробників автомобілів у світі - японської Хонди.Колись , […]
  • Як охолодити воду без холодильника В умовах квартири або дачі всі звикли добувати холодненьке пиво з холодильника. Необхідно відзначити те, що однак, як ніби як би охолодити напої (або кавун, наприклад), знають далеко аж […]
  • Чи можна чудово відпочити в Домінікані? Що ж це за місце таке , Домініканська Республіка ? Чи варто їхати туди , як можна відпочити в Домініканській Республіці ?Ця країна знаходиться на одному з Антильських островів , колись […]
  • Ніцца — стара казка, улюблена всіма. Лампы для растений Ніцца - казкове місто біля моря, заснований ще в античні часи, гаряче серце Лазурного берега. Це місто приваблює не тільки красою природи, казковим кліматом і безліччю пам'яток. Ніцца - це […]
  • Как вам провести лечения простуды и гриппа народными средствами С наступлением календарной осени и зимы наступают холода, а за ними приходят и простуды. Все мы простужаемся или подхватываем сезонный грипп как минимум раз в год. Все мы знаем, как […]
  • Как выбрать лодку И так, что же является главным достоинством надувной лодки? Несомненно же, мобильность, иначе говоря комфорт сборки, транспортировки и хранения. При выборе лодки, поначалу необходимо, […]
  • Какая мебель нужна в спальне Мебель в спальне обязана быть многофункциональной и как бы комфортной, дабы стопроцентно, мягко говоря, делать свое основное назначение, обеспечение размеренного сна, в течение долгого […]
  • Святкуємо весілля за кордоном Всіх нас давно не дивує факт , що часом відпочинок за кордоном виявляється дешевше , ніж на вітчизняних курортах. Часто наші співвітчизники воліють святкувати за кордоном і весілля. Багато […]
  • Рыбалка за рубежом Отлично порыбачить можно не только лишь дома, да и за границей. Мы выделили ТОП-3 направлений для тех, кто за сравнимо умеренный бюджет желает половить рыбку за границей. Интересует […]
  • Як швидко справитися з носовою кровотечею, игра leela Погодьтеся, кров з носа не найприємніша для нас ситуація. Найчастіше це трапляється взимку, коли холод і суха погода провокує додатковий стрес.«Нашому носі набагато гірше доводиться […]
  • Можно ли клеить полиэтилен? При  строительстве  гидроизоляции либо теплицы часто как раз возникает нужда, в конце концов, слепить несколько кусков целофана, чтоб как бы получить пленку как бы подходящего […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.