Вкусный шашлык на природе

И сказано мудрыми еще в древности: «Так как большая часть земных и небесных радостей заключена в удовольствиях, которые человек получает от кушаний и напитков, воздадим им должное».

Еще приятнее будут эти удовольствия, если вы предадитесь им в кругу друзей, близких, и родных людей. Ведь этим вы сотворите себе праздник. А какой праздник без разных вкусностей и сладостей. А какое самое вкусное блюдо для отдыха на природе — Шашлык из свинины.

Выбираем мясо для шашлыка
Приготовление шашлыка, как вы уже догадались, начинается с выбора мяса. Немудрённая пропорция: один молодой барашек на троих едоков — вот и всё, что вам надо запомнить. В случае, если по каким-либо причинам у вас нет своей фермы или даже небольшого загона для скота, отправляйтесь на рынок и выбирайте понравившегося… продавца.

Важный момент! Продавец должен быть обязательно чист, любезен и приятен на глаз. Никогда, не начинайте приготовление шашлыка с неприятных мыслей о том, что ваши с продавцом взгляды на эпоху правления Чандрагупты, мягко говоря, не совпадают. От такого продавца можно ожидать чего угодно! Очень хорошо, если он (продавец) говорит с акцентом.

Приобретаем мясо

Шашлык и другие жаренные на вертеле штуки делаются из:

Баранины
Ягнятины
Свинины
Всяческих рёбрышек
Телятины
Говядины (не удивляйтесь)
Птицы
Осетрины.

Главное, чтобы мясо было молодое и сочное. И ещё. Если вы не опытный грузин, исключите из вышеприведенного списка говядину.

Не знаете как правильно замариновать шашлык — в этом вам помогут Топ-4 вида шашлыков. Тут собраны самые простые и самые вкусные рецепты. По них каждый сможет приготовить вкусный шашлык.

Следующая стадия: зачищаете мясо от плёнок и сухожилий и режете его на порционные куски. Стоит заметить, что маленькие кусочки быстрее готовятся, а большие вовсе могут в средине не прожариться. (В этом месте кулинарные талмуды предписывают делить мясо неким хитрым способом так, чтобы чуть ли не все стороны получившегося куска были параллельны волокнам. Это верно, но непонятно. А идея простая: сберечь сок в процессе приготовления. Потому (забегаем вперёд) и нанизывать мясо на шампур нужно плотно, впритык.)

Потом готовим шашлык только на углях. На открытом огне он просто сверху обгорит.

Наслаждаемся. Поздравляем вас! Судя по тому, что вы добрались до этого места, все предварительные этапы позади и остаётся лишь вкусить плоды своих трудов и насладиться незабываемым вкусом пищи, приготовленной на природе.

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Полезные свойства мяты Многие разновидности мяты имеют очень положительное успокаивающее и тонизирующее воздействие как на людей, так и на кошек. Причем в связи с живучестью и неприхотливостью данного растения, […]
  • Куда мы летим осенью на отдых В скором времени закончится отечественное не долгое лето, к большому сожалению, не всем получается поехать отдохнуть в разгар туристического сезона, но, это не повод поддаваться осенней […]
  • Куда вам лучше всего поехать отдыхать в мае ? В все лето в Испанию приезжает очень много туристов во все известные города и курорты. Для того что-бы комфортно путешествовать, глядеть достопримечательности и выполнять шоппинг, […]
  • Розумна економія в подорожі Не кожен турист продумує свій відпочинок заздалегідь, тим самим виграючи в ціні. Є ще й люди-авантюристи, які зриваються з місця відразу, щоб мало не в цей же день сісти в літак. І, між […]
  • Многие современные путешественники выбирают недорогие хостелы Слово простое "хостел" знакомо некоторым туристам, однако далеко не все имеют возможность описать отличительные черты таких заведений и объяснить, в чем заключается причина их необычной […]
  • Что такое общественное движение Публичное объединение является некоммерческой организацией (НКО), которая представляет собой объединение людей на базе их общих интересов для заслуги и реализации общих некоммерческих […]
  • Что является залогом успеха в бодибилдинге? Совсем не тренировки, а дисциплина и режим. Только придерживаясь скрупулезной точности в расписании, ваши результаты будут заметны очень быстро. И никаких наскоков и набегов не стоит […]
  • Тонкощі шоп-турів в Китай. Купить лайки ВКонтакте Китай давно представлений на внутрішніх ринках Росії. Автопром, текстиль, побутова хімія і багато інших товарні позиції виробляються в Піднебесній. Всесвітньо відомі бренди перенесли […]
  • Що робити, якщо ви розбили градусник? У санітарну службу часто звертаються жителі  з питання забруднення приміщень ртуттю. Що ж робити , якщо ви, наприклад , розбили градусник і до яких наслідків це може призвести ?Ртуть […]
  • Правила хорошего загара Долгожданное лето — любимое всеми нами время курортов, отпусков и… беспощадного солнца. Стоит только пробыть под открытым солнцем чуть дольше, и ожоги вам обеспечены. Или того хуже — […]
  • Как получить результаты первого скрининга при беременности? Такая проблема как генетические отклонения является крайне актуальной в наши дни. Действительно по целому ряду причин генетические отклонения могут возникать в самых разных случаях. Именно […]
  • Как уйти с работы пораньше Сложно найти руководителя, который бы спокойно относился к тому, что подчиненные стремятся покинуть рабочее место до окончания рабочего дня. Даже наиболее лояльные воспринимают это […]
  • Как определить качество косметики Кое-каким из нас везет с первого раза отыскать благоприятный тональный крем, который станет смотреться конечно, или же тушь, которая не осыпается. Другие же, как говориться, обучаются на […]
  • Бетонные работы в Ялте Бетонные работы в Ялте выполняют многие строительные компании. Одна из таких наша. Мы – компания «Реновация». Мы занимаемся разнообразными ремонтными работами, в том числе мы производим и […]
  • Продукти, які допомагають відбілити зуби Стоматологи назвали продукти, вживання яких сприяє відбілюванню зубної емалі. На думку стоматологів, до білосніжної посмішці вас приведуть тверді сири, цитрусові фрукти і тверді овочі. […]
  • Яблуня для вашего сада Парафиновым глянцем блестят на нас калиброванные по объему завезенные из других стран яблоки, которые лежат нередко настил-года и наиболее в собственном малосъедобном скафандре. Их мы […]
  • Популярні курорти Австрії відкрили лижний сезон В одному з найпопулярніших австрійських курортів - Зельдені, лижний сезон вже почався. Адміністрація курорту заявляє про безкоштовне wi-fi на трасах. Як звичайно, тут проходитиме багато […]
  • Виниры и люминиры: сделать свою улыбку ослепительной легко! Современные способы восстановления зубов способны превратить даже малопривлекательную улыбку в поистине голливудскую. Потемневшие от времени и никотина зубы можно отбелить, неровный зубной […]
  • Сміх без причини: ознака здоров\’я Що таке сміх і чому людина сміється , пояснити толком ніхто не може. Але , тим не менш , легко помітити , що сміх , і гарний, бадьорий настрій йдуть по життю поруч , як передає Інтернет […]
  • Дизайн — что это такое Многие люди – дизайнеры. Все то, что мы делаем, как правило – Дизайн, так как проектировать свойственно человеку в каждый его деятельности. Планировать собственные действия на […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.