Вкусный шашлык на природе

И сказано мудрыми еще в древности: «Так как большая часть земных и небесных радостей заключена в удовольствиях, которые человек получает от кушаний и напитков, воздадим им должное».

Еще приятнее будут эти удовольствия, если вы предадитесь им в кругу друзей, близких, и родных людей. Ведь этим вы сотворите себе праздник. А какой праздник без разных вкусностей и сладостей. А какое самое вкусное блюдо для отдыха на природе — Шашлык из свинины.

Выбираем мясо для шашлыка
Приготовление шашлыка, как вы уже догадались, начинается с выбора мяса. Немудрённая пропорция: один молодой барашек на троих едоков — вот и всё, что вам надо запомнить. В случае, если по каким-либо причинам у вас нет своей фермы или даже небольшого загона для скота, отправляйтесь на рынок и выбирайте понравившегося… продавца.

Важный момент! Продавец должен быть обязательно чист, любезен и приятен на глаз. Никогда, не начинайте приготовление шашлыка с неприятных мыслей о том, что ваши с продавцом взгляды на эпоху правления Чандрагупты, мягко говоря, не совпадают. От такого продавца можно ожидать чего угодно! Очень хорошо, если он (продавец) говорит с акцентом.

Приобретаем мясо

Шашлык и другие жаренные на вертеле штуки делаются из:

Баранины
Ягнятины
Свинины
Всяческих рёбрышек
Телятины
Говядины (не удивляйтесь)
Птицы
Осетрины.

Главное, чтобы мясо было молодое и сочное. И ещё. Если вы не опытный грузин, исключите из вышеприведенного списка говядину.

Не знаете как правильно замариновать шашлык — в этом вам помогут Топ-4 вида шашлыков. Тут собраны самые простые и самые вкусные рецепты. По них каждый сможет приготовить вкусный шашлык.

Следующая стадия: зачищаете мясо от плёнок и сухожилий и режете его на порционные куски. Стоит заметить, что маленькие кусочки быстрее готовятся, а большие вовсе могут в средине не прожариться. (В этом месте кулинарные талмуды предписывают делить мясо неким хитрым способом так, чтобы чуть ли не все стороны получившегося куска были параллельны волокнам. Это верно, но непонятно. А идея простая: сберечь сок в процессе приготовления. Потому (забегаем вперёд) и нанизывать мясо на шампур нужно плотно, впритык.)

Потом готовим шашлык только на углях. На открытом огне он просто сверху обгорит.

Наслаждаемся. Поздравляем вас! Судя по тому, что вы добрались до этого места, все предварительные этапы позади и остаётся лишь вкусить плоды своих трудов и насладиться незабываемым вкусом пищи, приготовленной на природе.

Цікаве по темі посту, варто подивитись

  • Три головних місця, які вам треба відвідати в Празі Прага - столиця Чехії , дуже популярне місто для туристів. Відмінною особливістю міста є те , що всі основні визначні пам'ятки знаходяться прямо в центрі міста. Це позбавляє нас від […]
  • Правильная защита волос жарким солнечным днём Вот оно  уже жаркое лето, вот оно пора моря, и  пляжа и солнца! Но все же окончательно расслабляться отнюдь не стоит, так как солнышко отнюдь не лишь украшает наши тела как бы […]
  • Як вибрати туристичний килимок Загальна кількість  туристів в першому кварталі 2014 року збільшилася на 44%, порівняно з аналогічним періодом 2013 року, склавши 2 мільйони 101 тисячу осіб. Такі дані дослідження […]
  • Куди митники заглянути не можна Ще з радянських часів побутують у нас розповіді про страшну і жахливу митною процедурою - "особистому огляді". Раніше їм лякали тих, хто збирався вивезти за кордон, наприклад, старовинне […]
  • Прекрасний курорт Альпійської республіки — Зельден. Где найти решение решение психологических проблем Курорт Зельден-частина Альп. Чим же хороший цей курорт? Це відмінне місце для досвідчених і початківців гірськолижників!Тут часто світить сонце. Взимку, яка і є найкращим часом року для […]
  • Незвичайний Кореїз Кореїз - це старе поселення на півострові Крим . Кореїз розташований біля гір і моря і має багате минуле , адже йому налічується вже 12 століть. Один з головних символів Криму знаходиться […]
  • Как оценить свое имущество Бывают такие житейские ситуации, когда необходимо точно ведать, сколько стоит та либо иная вещица. Необходимо подчеркнуть то, что к примеру, в случае причинения вреда либо ликвидирования […]
  • Вчені створили кристал в 58 разів міцніше алмазу У природі лонсдейліт стикається надзвичайно зрідка: до цих часів його знаходили лише в кратерах метеорів, де він утворився під час конфлікту галактичного "постояльця" з поверхнею […]
  • Модная одежда больших размеров Наиболее распространенная заблуждение обладательниц пышноватых форм - приобретение, как многие думают, монотипной аморфной одежки, которая приблизительно обязана таить излишние килограммы. […]
  • Регіони Іспанії: Коста-дель-Соль Від міста Малага на захід до Гібралтару простягається найбільш популярна туристична зона Андалусії - Коста -дель -Соль ( Costa del Sol ) (Берег Сонця). Влітку курорти Коста -дель -Соль […]
  • Кто же такие сепаратисты Кто такие сепаратисты? Это довольно пользующийся популярностью дилемма в крайнее пора. Само-собой разумеется, из телевизора постоянно доносятся клочки фраз, в каких, вообщем то, […]
  • Поп музыка — какая она Многие  частые споры между теми уже, кто  эту попсу любит и теми, кто ее как бы терпеть не может, завершаются в том, который всякий как бы остается быть собственном мнении (быль […]
  • Что нужно, чтобы стать футболистом Самочувствие. На главном месте конкретно самочувствие, так как если еще в детстве малыш слаб и нередко болеет это отображается на качестве игры и выносливости во время занятий. Для […]
  • Что такое дикий туризм Для любого отдых – это есть индивидуальное представление о хорошем расслаблении и релаксации. Не всем которые нравятся отличные отели на далеких заграничных курортах, многих […]
  • Святкуємо весілля за кордоном Всіх нас давно не дивує факт , що часом відпочинок за кордоном виявляється дешевше , ніж на вітчизняних курортах. Часто наші співвітчизники воліють святкувати за кордоном і весілля. Багато […]
  • Женщины, не будьте «блондинками» Угадайте какая из самых обсуждаемых тем у девушек? Да, вы все беспрекословно знаете ответ на этот вопрос. Конечно - ребята! И о чем же те девушки говорят или ну уж точно думают чаще всего? […]
  • Ботанический сад Турстон Гарден В столице тропического Фиджи – городе Суве – находится удивительный ботанический сад Turston Garden, который получил своё название в честь весьма уважаемого в своё время губернатора […]
  • Мастырка: рецепт и как приготовить. Мастырка - рыболовная насадка сродне тесту, но более густая и вязкая, по консистенции сходна с пластилином. Используется преимущественно при ловле карповых, а именно карася и карпа. Хоть […]
  • Нужна ли вам кошка Понимание кошачьей природы и художество выстраивать отношения с лохматыми любимчиками намного упрощает совместное сосуществование человека и кошки. Кошка – стопроцентно самодостаточное […]
  • Факти про мандрівників — цікаві факти Факти про мандрівників - цікаві факти Даємо для вас вибірку привабливих прецедентів викладених в одному блозі про подорожі: Знайомий мореплавець Джеймс Кук під час власного подорожі до […]
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.